1: なまえないよぉ~ 2022/03/19(土) 20:29:14.08 ● BE:811133648-2BP(2000)
カリスマ的シンガーソングライターのスガシカオさん(55歳)が独特な牛丼の食べ方をしており、
多くの人たちが真似したところ「確かにおいしい」と大絶賛。実は筆者もこの食べ方は完全に同意。「牛丼のおいしさが際立つ」という点において、本当に素晴らしいです。
吉野家の紅生姜と牛丼の相性はバツグン
スガシカオ式のおいしい牛丼の食べ方は、牛丼にたっぷりと紅生姜を敷き詰めるというもの。改めて吉野家で試してみましたが、やっぱりおいしい。
松屋、すき家、なか卯、どこでも同様の食べ方をしたことがあり絶品なのですが、吉野家の紅生姜と牛丼の相性はバツグンだと思います。
紅生姜のパワフルなテイストが良き
ギッシリと牛丼に盛った紅生姜。箸で大量につまみ、牛肉とともに口へと運びます。最初に訪れる味覚は、
ガツンと強めの塩気と酸味。そしてキュキュッ! ゴリゴリッ! っとした心地良い紅生姜の食感。
最後に牛肉とタマネギの甘味と旨味が訪れて紅生姜と合流。紅生姜のパワフルなテイストが、牛丼の旨味を盛り上げるのです。
食べ進めて後半になって気がつくのですが、紅生姜と「牛丼の汁が染み込んだご飯」の相性も良いです。
牛丼の具をすべて食べきったとしても、紅生姜でご飯が進みます! うまい!
https://news.livedoor.com/article/detail/21856718/
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Source: 芸能トピ